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根室の喫茶店『どりあん』で「エスカロップ」を食す【動画あり】

エスカロップは、タケノコ入りのバターライスの上に薄いカツレツを乗せてデミグラスソースをかけた根室のご当地グルメ。

根室でエスカロップと言えば、今回行った『どりあん』と『ニューモンブラン』が有名です。

まだニューモンブランで食べたことが無かったので行ってみたかったのですが、残念ながら定休日。。。

リベンジしたいところです。

どりあん

住所・電話番号・地図

住所:北海道根室市常磐町2-9
TEL:0153-24-3403

ストリートビュー

動画

【自然と温泉とおいしさと】エスカロップ -どりあん- (Escalope -Dorian-)

どりあんは根室市にある喫茶店。エスカロップを提供していることで有名です。初めてエスカロップを食べましたが、見た目ほど油っこくなく、以外なほどあっさりした味。ご飯に用いられているバターライスも同様です。竹の子が歯ごたえのアクセントになっていました。デミグラスソースは1週間かけて作られるそうで、それが深さにつながっているのかもしれません。

根室市

地図

動画

根室市観光PR(根室市観光協会)

自然・味覚・人を中心に根室市を紹介。

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